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干锅土豆片(
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首先把洋葱洗净切成长丝、葱切段、干辣椒切粒。土豆去皮切成圆形的薄片,用清水洗掉多余的淀粉,锅中热油下土豆片煎至两面微黄熟透捞出备用。
另起锅烧油放入五花肉炒出香味,下姜蒜片、洋葱丝干辣椒,再加半包麻辣香锅底料,一起爆炒出香味。就不需要加其他任何调料了!再把煎好的土豆片倒入,加点葱段翻炒均匀,一份特别好吃的干锅土豆片就做好了