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葱油煎蛋杂货汤(8/9)
开火热锅加点油,晃荡匀了切上把胖葱
小火煎香随便扒拉两下,磕个鸡蛋进去划拉成自己喜欢的蛋块块
根据自己想要汤量往里冲热水,随便扔上点干鲜菌菇比如木耳金针菇平菇香菇海鲜菇啥的
大火烧开转中火,根据个人喜好和饭量往里加碳水,土豆红薯甜南瓜干鲜面条各种粉都可以
盖上盖子中大火咕嘟它三五分钟,开盖切上大半个西红柿顺手把前头备好忘了加的黄花菜悄悄扔进去
温柔推两下铺上提前用糖盐生抽淀粉胡椒粉抓匀码好味腌透了超软嫩的鸡肉片,大小鸡胸鸡腿子都可以
中小火稍微一咕嘟,瞅着柿片变软肉定型了随便撒上把绿叶菜顺手揪片碳尝尝小心烫
看情况补盐生抽抖胡椒,确认肉熟菜软味儿合适了再关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热吃
走了哟,明天见~