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番茄鱼头豆腐汤(2/8)
鱼头洗净用纸巾把水洗干 大葱切块、准备姜片、番茄切块
热锅下油炒一下姜片
放入鱼头，中火煎至两面金黄
放入大葱炒一下
加入热水煮沸，加入番茄等水再次烧开，转小火加盖煮15-20分钟。
开盖，加入鱼丸和豆腐，转大火烧开,加盐和胡椒粉调味。
再放些葱花和香菜
开吃，鲜美