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#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭(9/10)
鸡腿洗净 去骨 去皮 切块 冷水下锅 加入葱段2块 姜2片 焯水 边煮边去除浮沫
煮至变色 捞出鸡块 待用
土豆 胡萝卜 去皮 切滚刀块
‼️煮咖喱 最好用不粘锅 以防粘底哦 ~ 锅中倒油 加入葱花炒香
倒入胡萝卜 土豆 翻炒
倒入鸡块翻炒
加入咖喱块 翻炒
加入适量的热水
大火煮开 中小火炖煮 汤会越煮越浓稠 时不时搅拌一下 防止粘锅
煮至土豆 胡萝卜软烂 就可以出锅啦 ！ 参考时间15-20分钟 仅供参考 根据原料多少 焯水煸炒时间 自行调整时间