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家常炸鸡脖(2/5)
鸡脖洗净，加入奥尔良腌肉粉一袋，适量料酒，胡椒粉，适量生抽，腌制2小时。后加入一个鸡蛋
倒掉鸡脖里多余的水，加入适量的面粉或者淀粉，抓匀
油温6成热，中火下锅炸，炸至表面金黄捞出。
油温降低后，复炸
出锅，撒上孜然粉即可