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纯鲜肉圆~蒸箱版(
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准备好肥瘦相间的鲜肉碎,放入料酒生姜末
打入两个鸡蛋
放入盐和生抽
抓了个帅哥,直接用手抓拌均匀
放入玉米淀粉
继续一个方向搅拌均匀,再用力摔打几下
很有劲道的肉末就搅拌好了
搓成基本均匀的肉圆,烤盘上铺上油纸,把肉圆放上去
放不下的就直接放在餐盘里
放进蒸烤箱,用纯蒸模式蒸20分钟
香喷喷的肉圆就出锅啦
是不是很诱人啊,忍不住吃了一个
晚饭的暖锅里,直接放几个,太香了