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米粉蒸牛肉(南瓜)(1/6)
牛肉切片,稍微有点厚度
倒入生抽,然后再倒入半包蒸肉米粉(我家口味偏淡,生抽也有盐,可根据个人情况加减),拌匀后倒入调和油,有时间的,保鲜膜封口,放冰箱冷藏几个小时入味
南瓜厚切在蒸笼里铺底
一层一层铺上牛肉,我这是两层
蒸锅放足够的水,大火烧开后改中火,半小时,关火闷5分钟
出锅,撒葱花