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砂锅排骨煲(3/10)
准备材料。
将排骨放入锅中，加入清水、姜片和料酒大火煮开。
去除血浮沫，并冲洗干净。
将洗干净的排骨，放入砂锅中。
加入适量清水及姜片，炖1个小时。
加入莴笋，胡萝卜，藕片再炖20分钟。
在加入土豆和豆腐继续炖。
炖熟后，加入豌豆尖。
再加入一勺生抽，适量的盐调味。
美味极了。