#我心中的冬日限定#‼️不加一滴水的金桔冰糖浆‼️(3/7)
在金桔的表层多撒一些食盐，之后用手指按摩金桔的表皮，揉搓掉脏污，然后用流动的水冲洗干净
切成薄片～
冰糖和金桔同时下锅小火不停的翻炒，如果黄冰糖是大块的就用锅铲把它敲碎～
大概翻炒五分钟左右冰糖融化金桔也会变软就会有少量的汤汁～
途中一定要不停的翻炒保持不能粘锅！
慢慢的颜色会变的越来越红，金桔变成透明状即可关火～
一斤金桔和200g黄冰糖最终熬了这一碗糖浆给娃冲水喝，止咳润肺这个季节必备‼️