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蒜苔回锅肉(2/5)
五花肉冷水下锅，加入料酒、生姜，水开煮3分钟左右捞出过冷水再切片
锅里倒入少量油，油5成热后加入五花肉开始炒
五花肉炒2分钟左右出油后，加入葱姜蒜、豆瓣酱开始翻炒
然后加入蒜苔、油豆腐一起炒，再加少量盐、蚝油、生抽
蒜苔回锅肉出锅，非常下饭哦