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腊肉炒儿菜(
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准备材料~两大颗儿菜,一条腊肉,蒜。
而儿菜洗干净,切片。
准备蒜和红辣椒。
腊肉煮熟或蒸熟备用
腊肉切片备用。
起锅,放入腊肉煎成焦黄。
放入儿菜和红辣椒,炒至8~10分钟后,放入盐,蚝油,生抽,酱油调味。
装盘,撒入葱花,即可上桌开吃。