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铁板香豆腐(
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豆腐分切成块待用(老豆腐,黑豆豆腐,铁锅豆腐均可)
鸡蛋一个打散,熟白芝麻,白胡椒粉,少许盐
豆腐放入来回裹满蛋液
电饼铛里煎大约3分钟 至两面焦黄即可
这个状态就OK了,出锅装盘撒上烧烤料(干辣椒粉+孜然粉+鸡精+盐+花椒粉+花生粉【花生炒熟碾压成碎末】)