炸馍块(5/6)
馒头切成小块
如上图切好的馒头块，馒头块可大可小，自己随心所欲地切就好
鸡蛋搅均匀，加入适量水，放入盐，孜然粉，也可以放辣椒粉，调料自己喜欢吃什么就放什么，把汁搅均匀。
切好的馒头块放鸡蛋汁中均匀裏上汁液。
锅里油热后放入油锅里炸，炸两面焦黄捞出来洒点孜然粉就可以吃了。
外焦里嫩，非常好吃。