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油豆腐酿(2/3)
把剁好的肉糜跟莲藕糜放入碗中，加入适量的盐，生抽，鸡精，淀粉，切好的小葱，搅拌均匀。
将调制好的肉馅酿如豆腐泡中，我们拿起一个豆腐泡，给它开一个小天窗，把肉馅酿进去，酿满就可以了。然后放入蒸锅中。
酿好的豆腐酿用蒸锅蒸，蒸上汽后继续蒸20分钟就好了。