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韩式小冷面(5/6)
准备好所有材料
卤肉汤,糖,盐,生抽,水,醋放锅里煮开放凉,放冷冻半小时(想吃冷热自己控制冰水温度,卤肉汤我是放在冷冻里保存的)
冷面泡水十分钟,锅里做半锅开水
开水下面煮2到3分钟,拿出来用凉白开冲凉
鸡蛋切半,西红柿跟牛肉切片,黄瓜切丝
放上所有的食材,葱伴侣韩式辣酱搭配辣白菜才是冷面的灵魂!