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#我心中的冬日限定# 柔软营养的杂粮果酱橄榄包(13/18)
首先向面包桶内放入玉米油、牛奶、全蛋液、盐和糖。
然后再放入面包粉和全麦粉，最后放入酵母。
启动面包机的发面程序，90分钟后面发好。
取出面团排气揉匀。
然后再分割成8个均匀的小面团，揉圆。
每一个面团先擀成椭圆形。
我用冠利的四果酱，里面有大粒的果肉，特好吃。
擀好的小饼上涂一层果酱，果酱涂在面饼的中间部位，一圈留下来。
把三分之一的位置下折。
两头对折，捏在一切。
最后上下对折，捏紧收口。
翻过来看看，就是一个橄榄型。
一次都做好，放入烤盘。
二次发酵后涂上一层全蛋液，再撒芝麻。
放入预热好的烤箱中层，上小火180度，20分钟，注意观色，加盖锡纸！烤好取出晾凉密封保存即可。
营养又好吃
成品
成品