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手工红薯粉(1/5)
红薯洗净去皮，切小块
分多次放入料理机，加一半的水，打成浆水。用纱布过滤挤压。
过滤完成，静置一个晚上
第二天倒掉沉淀好的水，下面一层白色的就是红薯淀粉。用锅铲盛出，一大块一大块的，放入阳光下晾晒。
大概晒三天左右就可以了。