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#我心中的冬日限定#冰糖葫芦(3/24)
所以的水果做的方法都是一样的，这里只介绍一下山楂和草莓
水果洗干净
山楂，草莓擦干水份，放在厨房纸上风干十分钟
山楂中间横着切一圈
拧一下就分开了
去籽
两头也去除
用两根牙签穿上
草莓去掉叶子，用牙签穿起来就行
穿好的山楂
准备一张油纸
200克糖100克水倒入锅中（糖水比例2：1，做的多可以多放）
开大火煮
糖水没开之前可以搅拌
糖水开后就不要搅拌了会起糖霜
糖水开后转小火慢熬，直到糖水变得浓稠还有点发黄就可以关火
把山楂在糖里粘一圈
草莓也是粘一圈
粘好糖后，放在油纸上晾凉
红红的好可爱
晾凉就可以吃了，我喜欢放冰箱冷冻10—20分钟
还做了橘子的
还做了葡萄的
不过我还是觉得山楂糖葫芦yyds