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红薯馅饼(
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坐好蒸锅把水烧开,把红薯切块放入蒸锅之中蒸熟然后取出。
把蒸好的红薯捣成红薯泥。
准备菜馅,我用的是胡萝卜西葫芦菜馅。把菜馅放入红薯泥中搅拌均匀。
这是搅拌好的红薯泥菜馅。
取一部分红薯泥菜馅备用。
准备面粉,在红薯泥菜馅之中放入适量面粉然后揉成红薯馅饼面团。
把红薯馅饼面团切成小块红薯馅饼面块。
把红薯馅饼面块按压成红薯馅饼。
热锅热油。在锅中放入红薯菜馅面饼煎炸。
一面炸熟之后翻面煎炸红薯菜馅面饼。
继续煎炸第二批红薯馅饼。
翻面煎炸第二批面饼的反面面饼。
炸完全部的红薯馅饼。出锅盛盘。
成品图。