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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#青蒜辣酱豆腐煲(11/11)
准备一块不老也不嫩的豆腐
切成自己喜欢的样子。
鸡蛋打散
放入切块的豆腐，让豆腐裹上蛋液。
二份葱伴侣 6月香辣椒酱、一份味达美臻品蚝油、一份六月鲜特级酱油、一份白糖。再加上适量清水调成一个料汁备用
不粘锅烧热加食用油，小心放入裹上蛋液的豆腐。
煎至两面金黄。
剩下的蛋液也倒进锅。
加入事先准备好的料汁。
小火煮至豆腐入味。
盛入砂锅中撒上青蒜，放灶上盖盖煮至青蒜变色。 天冷了，来上一锅青蒜辣酱豆腐煲暖心暖胃。