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土豆馅饺子(2/5)
土豆和胡萝卜切丝，开水锅里焯水一分钟后过冷水，捞出轻轻挤干水分，切细备用。
备用的土豆、胡萝卜碎里放入切细的韭菜、木耳，炒熟切细的鸡蛋，干虾仁。
放入生抽、蚝油、香油、盐、五香粉、味精。
和匀成馅备用。
饺子包好后煮熟蘸料开吃。