酒酿圆子(
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/14)
糯米粉加入开水
用筷子搅拌成絮状，稍微焖一会儿
不烫手时，搓成光滑的面团
取一部分面团搓长
然后揪成小剂子
取2-3个在手心里搓圆
做好撒点干粉防粘
锅内将水煮开，加入圆子
加入酒酿
加入适量的糖
加入枸杞
煮至圆子浮起，加入水淀粉勾芡
再次煮开即可出锅
吃上一碗好满足
