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鸡肉卷(
8
/12)
玉米粒烧热水煮熟捞起备用
青瓜去芯,切丝
鸡胸肉切条
放入姜,生粉,耗油,酱油,糖,油搅拌均匀,腌制半小时。
饺子皮杆平杆薄
微透明即可。
放一片涂上一层油,防黏
隔水蒸十分钟,趁热分开。
鸡柳裹上酥炸粉,面包糠。
油七成热,下锅炸,炸至金黄捞起,再热油复炸几秒即可。
蒸好的饺子皮放入炸好的鸡柳,玉米粒,青瓜丝,沙拉酱,番茄酱,卷起来即可。
卖相不咋地,但实话说吃起来很香脆清爽可口