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鸡肉卷(1/12)
玉米粒烧热水煮熟捞起备用
青瓜去芯，切丝
鸡胸肉切条
放入姜，生粉，耗油，酱油，糖，油搅拌均匀，腌制半小时。
饺子皮杆平杆薄
微透明即可。
放一片涂上一层油，防黏
隔水蒸十分钟，趁热分开。
鸡柳裹上酥炸粉，面包糠。
油七成热，下锅炸，炸至金黄捞起，再热油复炸几秒即可。
蒸好的饺子皮放入炸好的鸡柳，玉米粒，青瓜丝，沙拉酱，番茄酱，卷起来即可。
卖相不咋地，但实话说吃起来很香脆清爽可口