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豉香蒸排骨(6/6)
排骨用清水浸泡1小时，洗净用厨房用纸吸干水分。
排骨中放入切碎的豆豉，姜片，加糖，盐，料酒，生抽，耗油，五香粉，黑胡椒粉抓拌至料汁完全浸入排骨，之后加淀粉再次抓拌均匀，淹15分钟。
洋葱切片，铺在电压力锅底部（没有也可以）。将准备的杏鲍菇等切好，铺在洋葱上面。
将淹好的排骨放在最上面。
电压力锅选择蹄筋档位。
出锅了。