超过瘾的麻辣香锅(5/7)
准备好炒的食材,洋葱还可以再多
将自己喜欢的食材,清洗,切片,然后放锅里煮到断生,土豆花菜可以多煮一会,好入味,但不要太烂了哦
锅里放菜籽油,葱头,姜,洋葱炒香,炒到微焦
放入花椒和干辣椒,然后再放豆瓣酱和火锅底料,转中小火炒
继续下入调味料部分
然后再放入所有食材在锅里伴匀就可以了,刚开始不够上色,时间久了,就很诱人了
最好撒炒香的白芝麻,喜欢香菜的放点香菜,这样就完成了