香香的肉饼教程来咯~
宝宝一直不太爱吃菜里炒的肉,但是妈妈们都知道,肉
尤其红肉里面的铁含量非常丰富,于是就想到了这个方
法,妈妈们可以试试哦,快手,简单•
菜谱如下:
1食材准备:
猪里脊肉、普通南瓜、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋
、玉米淀粉
2将准备好的食材全部放入料理机,打成肉泥,肉泥
粗细程度可以根据宝宝的喜好安排。阳哥喜欢细腻一点
的肉泥。
③ 平底锅中刷油,将肉泥分小块摊入锅中,用勺子整
理好形状,两面煎至金黄,担心中间不熟的话,可以用
叉子扎一些小孔,比较容易熟。
Atips:猪肉可以换成其他肉
我在里面还掺入了一些虾肉,木耳
蔬菜可以替换,但最好换成水分较少的蔬菜
食材量不多的话,只要放入蛋黄即可,对蛋清过敏的宝
宝也很友好哦
玉米淀粉我就加了20 克左右,帮助肉泥成型即可,放
太多容易让饼比较硬。
4做好的泥可以放入裱花袋,做小 饼也可以,做条状
手指食物也(
司,妈妈们可以发挥想象力哦
剩下的肉泥给阳哥蒸了肉肠,也很好吃哦。