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海盐太妃糖(5/9)
准备好食材，麦芽糖的上色感觉挺好的
将食材除了花生外，其他都放进不粘锅里，锅真的很重要！
加热约7/8分钟的状态
15分钟左右的状态，一直搅拌
20分钟左右、这个时候很关键，一不小心就会糊底，所以一定要不停的翻拌，拉丝的长度也更好了
这个颜色和状态，就可以关火，倒入花生翻拌了
迅速倒入准备好的容器内，尽可能的均匀些，否则薄厚不一 切的时候容易碎
整形
不要等凉透再切，用手摸上去还是有点烫的，大约65度左右吧！切好开吃吧，嘎嘎脆的