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蒸素扣碗(1/10)
豆腐切片炸两面黄
杏鲍菇切片炸两面黄
豆腐切成小片
一片豆腐一片杏鲍菇码好
中间放入山药和胡萝卜做填冲
浇上料汁
料汁：姜末，黄豆酱，生抽，老抽，糖，盐，用水调均匀
上锅蒸，水开后蒸15分钟
蒸熟后拿出来倒扣到盘子里，取出碗就可以了
成品