蒸素扣碗(6/10)
豆腐切片炸两面黄
杏鲍菇切片炸两面黄
豆腐切成小片
一片豆腐一片杏鲍菇码好
中间放入山药和胡萝卜做填冲
浇上料汁
料汁:姜末,黄豆酱,生抽,老抽,糖,盐,用水调均匀
上锅蒸,水开后蒸15分钟
蒸熟后拿出来倒扣到盘子里,取出碗就可以了
成品