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美味的手抓饼(4/6)
取面粉200g左右,温水和面团,然后醒发10分钟
面粉200g左右,开水和面团,然后醒发10分钟
醒发好以后把两种面团揉到一起,分成一个个小剂子,擀一个长饼皮
拿刀刮几下,放上油酥,卷成长条,然后从一头卷。卷成团
擀成圆皮就可以了
看最后用塑料膜隔开,放到冰箱冷冻就ok了,是不是特别简单