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西红柿糖醋排骨(10/12)
排骨斩小块下盐、生抽腌制一下
1个西红柿
把西红柿切成碎末
刚才腌制过的排骨下生粉拌匀
排骨入油锅炸，边炸边翻动，让每一块排骨都炸透
排骨炸熟了，起锅晾油
锅里下油，放番茄末进去煸炒几下
加入两勺清水、白醋、白糖和适量的番茄酱（白糖、番茄酱根据自己的口味来定要下的分量）
注意观察，番茄酱汁熬成这样子就可以了
倒排骨进去翻拌均匀
准备出锅啦
这是免炸浆版的糖醋排骨，虽然没有脆脆的口感，但一样酸甜可口， 老人小孩都爱吃