意大利创新菜| 意式煎饺(6/7)
将蒜、意大利乳清奶酪、马斯卡博尼乳酪、风干猪脸颊肉、意大利腌菜放在一起，加入调味品，制作馅料.
将馅料放在饺子皮当中.
打褶
做好的饺子放在冷锅中,加油水糊.
盖上盖子,中火慢慢蒸煎至饺子熟切外表金黄.
5分钟后打开锅盖,小火将饺子底烘脆.
呈现蜂窝状后倒扣,撒上葱花