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家常菜扛把子！鲜香美味，一蒸搞定~(5/10)
碗中倒入五花肉馅、鸡蛋和葱末，混合均匀。
倒入生抽、蚝油、料酒、香油、盐、胡椒粉、糖和去皮打碎的藕，搅拌上劲，静置一会。
鸡蛋打散，倒入淀粉和盐，搅匀后过筛。
不粘的平底锅抹少许油，分次倒入蛋液。小火加热至表面凝固，取出备用。
蛋饼晾凉后，铺上一层肉馅，底部留出空白。
从上到下卷起。
倒入适量水，盖上保鲜膜，用牙签扎小孔。
放入光波炉中，加热12分钟。
晾凉后切小段即可。
全家都适合吃的家常美食~