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#我心中的冬日限定#凉拌柠檬鸡爪(4/5)
鸡爪洗净切半，冷水下锅加入姜片，料酒大火煮开。 煮开后转小火，再煮五分钟。
之后捞起过冷水，再泡入冰水。
准备一个大碗，碗里加入香醋、老抽、生抽、糖、盐、泡椒水、泡椒。味道可以调重一些
底料调好以后，把鸡爪，柠檬，小米辣，泡椒，香菜，蒜米倒入碗中，搅拌均匀。 盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏四个小时。中途记得翻拌噢。
凉拌柠檬鸡爪+凉拌黄瓜，追剧必备哦。