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#我心中的冬日限定# 超可爱小熊饼干(2/14)
材料准备，都是常温材料。
干净盆中，倒入蛋清中，加糖粉。
搅打至糖粉和蛋清完全融合，基本没有糖粉颗粒。倒入淡奶油。
搅打均匀后筛入低粉+可可粉。搅匀。
黄油隔热水融化成液态。
倒入搅好的面糊中，继续搅打均匀成细腻面糊。
面糊倒入裱花袋中，尾部打结。准备35连模。预热烤箱上下180度。
裱花袋剪小口，中心位置挤上适量面糊，不要挤太多，烘烤过程会自动摊开！
送入预热好的烤箱中层偏下，上155度，下150度，烤16分钟。
烤好取出，冷凉5分钟直接脱模。全部烤完，黑白巧克力分别装袋。
巧克力隔热水融化后，在脆片上画上喜欢的表情。
一盘小可爱来袭，超简单！
成品
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