吐司面包(
7
/16)
称重准备
除黄油外放入面包机桶内开启和面程序
20分钟后加入黄油
面的程度到出现手套膜后停止
面团分成三等份，取其中一份擀成长舌状，用手轻轻按压排气，其余两份面团盖上保鲜膜。
从上往下卷起
第三个面团一样的方法
盖上保鲜膜松弛20分钟
取出面团轻轻按压排气
继续擀成长舌状，轻轻用手按压排除多余的气泡，卷起来
放入450克吐司模具中
烤箱发酵半小时
发酵6-7分满
放入烤箱150度35分钟
考好后震一下，放烤架上晾凉
待晾凉后切片，或者手撕，否则容易回缩
