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#我心中的冬日限定#晚餐 香喷喷的牛肉面(3/7)
牛肉用清水浸泡15分钟，反复洗净无血水，将准备好的牛肉洗净切小块备用。
锅中放清水，放料酒、姜葱、牛肉一起下锅焯水，煮10分钟，捞出沥干水分待用。
锅中放油，把准备好的，大料、香叶、花椒、桂皮、葱姜蒜，爆香。放入肉牛一起翻炒均匀。
加入老抽、生抽、黄酒、翻炒均匀，牛肉上色，再放入热水，大火煮开。
倒入电高压锅里压20分钟。
炖肉同时另起锅，放入水煮开煮面条，放青菜焯水。
煮好面捞出来，放入一个大碗中，加入牛肉汤和牛肉块，青菜和香菜。一碗香喷喷的牛肉面就做好啦！