白菜肉片汤(
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猪肉切片,放入小半勺料酒,适量盐,淀粉,拌匀码味5分钟。
白菜秧淘洗干净。
烧半锅水,放入一颗浓汤宝煮化(用煮肉的汤也行,清水也行)
放入姜片和白菜秧。
当汤再次沸腾时放入肉片,煮2-3分钟左右。
放入适量盐,味精。
非常清新的白菜秧肉片汤就做好了。