简单易学的加拿大北极虾面线糊(8/11)
主要食材如图所示。
北极虾自然解冻，去头去壳留虾肉和腹籽。
干贝和香菇要提前泡发。
锅中放油烧热，炒香蒜末，再放入干贝炒香。
倒入泡发的干香菇，炒匀后加一点盐。
加水煮开后，就可以放入北极虾了。
面线捏成一段段入锅，面线熟的快，再次开锅就可以了。
最后用水淀粉勾个芡。
拌匀后，出锅前加入白胡椒粉。
撒上香菜，出锅！
成品图。