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感恩节什锦焗饭(16/26)
食材备好
香肠切段,胡萝卜,蒜,洋葱切末,虾去沙线备用。
锅烧热加适量橄榄油
下蒜末炒香
下胡萝卜炒至变色
加香肠翻炒至边微微卷起
下青豆
最后放入虾炒变色
加米饭翻炒均匀
加一小勺盐炒匀备用
另起锅加适量橄榄油
下洋葱炒软
加入肉沫翻炒至变色
加番茄酱
加一勺蚝油提鲜
加水和黑胡椒小火满煮
煮五分钟后加欧芹碎再煮五分钟
炒饭放入焗饭碗中
表面撒一层马苏里拉芝士
210度烤大约8分钟
中间放上肉酱,用喷枪烧一下表面,没有可以省略
放上百里香装饰即可。
超级好看又好吃
拉丝很棒
简单又好吃
肉酱也超赞。