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简单省时的黄焖土豆(0/3)
土豆切块，放水没过土豆，大火开煮。
水开后捞去浮沫，加入猪油，少许盐，盖上盖子，小火煮至土豆微熟，加入少许生抽，耗油，味极鲜继续煮。
焖两分钟左右放入切好的小米辣，青椒，姜片，加少许胡椒粉，再盖上锅盖，小火煮至土豆可以轻轻用筷子戳开。最后加一点水淀粉收汁即可。