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#我心中的冬日限定#茴香花生米(2/9)
花生米洗净。
放入高压锅中，加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再多一些。
选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用泡，煮完软硬正好。
茴香切末。
蒜切末。
煮好花生米捞出，放大碗里。
加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。
搅拌均匀。
茴香花生米，别有一番风味。