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糖醋辣子白(4/10)
白菜1个小的
把叶片切去只留白菜帮
菜帮用刀斜切成片
葱姜蒜切末,干辣椒切段,碗里加1勺醋,1勺白糖,2勺生抽,5克玉米淀粉用适量清水搅拌均匀
锅中烧开水加适量盐倒入白菜焯烫30秒左右捞出
锅底烧油把干辣椒炒香
倒入葱姜蒜翻炒
倒入白菜翻炒片刻
倒入料汁翻炒均匀即可
酸甜微辣,脆爽可口的辣子白出锅了