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小吊梨汤(2/10)
银耳用冷水泡发1小时以上
去根后手撕成小朵加适量淀粉，反复揉搓清洗干净
芦根百合温水泡发
雪梨加入适量盐，揉搓外皮清洗干净
雪梨带皮随意削成块，所需的食材就是这些
准备一个砂锅，加入适量清水，将除红糖，枸杞，冰糖以外的所有食材倒入锅中
大火煮开后转小火再煮1个小时，之后加入一丢丢盐，汤，枸杞和冰糖
盖盖再闷20分钟即可
放凉后就能喝了
汤浓而不凝，味甜而不冲，口感滑而不腻，清火润肺，温润清甜，换季必备