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#我心中的冬日限定#蛋挞还可以这样做，加拿大北极虾奶酪蛋挞(2/11)
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
食材如图所示。
加拿大北极虾剥成虾仁。
3个鸡蛋磕入碗中，加2克盐、1小勺胡椒粉，搅拌均匀。
倒入200毫升淡奶油或牛奶，搅拌均匀。
将冷冻蛋挞皮放入空气炸锅。
蛋液倒入蛋挞皮至七分满。
在每个蛋挞里放入两个北极虾仁。
撒上香葱碎。
空气炸锅，180度，12--15分钟。
到时间后，取出即可。外酥里嫩，快来试试吧。