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鱼香杏鲍菇(
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青椒、胡萝卜、木耳、杏鲍菇切丝,准备葱末,蒜末
起锅烧油油热后下葱末蒜末爆香,然后下入郫县豆瓣酱炒香,依次下入杏鲍菇,青椒,胡萝卜,木耳丝翻炒均匀
然后下入调好的料汁,因为郫县豆瓣酱是咸的,调好的料汁也有盐分,根据自己的口味加盐