烫煮食材:各种丸子 午餐肉 木耳 银耳 豆腐卷 西兰花 金针菇 魔芋丝 非油炸餐蛋面
任何爱吃的食材 都可以拿来煮鸭 ~
木耳 银耳提前泡发 洗净去根 撕小朵
所有食材 洗净 处理干净 切片 切块
自制麻酱小料
麻酱3勺 薄盐生抽3勺 醋2勺 糖1/2-1勺
盐1/3勺 蒜末1-2勺
根据个人喜爱的稀稠度 加入清水适量 搅拌均匀
推荐比例 仅供参考
我用的是薄盐生抽哦 ~ 不那么咸还有点甜 ~
如果普通生抽 请减一点盐量哦 ~
建议各位宝宝按照个人口味 边调边尝
自行增减品种和用量
喜欢吃辣的宝宝 可以加一些辣椒油哦
再加入烧好的热水
加热水就比较方便快捷 凉水也是可以的
最后加入西兰花 青菜类的食材
所有食材煮熟后 加入响铃豆腐卷