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藕夹(5/5)
肉剁成肉馅 加入蚝油、盐、鸡汁、葱花、十三香、少量水搅拌均匀备用
面粉（或炸粉）加入适量水搅拌均匀
莲藕去皮洗净 切成片（切成片的藕忘记拍照了）
把肉馅均匀的涂抹在藕片上（不要太厚）， 夹完肉馅的藕片放入面糊中，蘸取少量的面糊入油锅炸至金黄捞出
美味的藕夹就做好了，准备开动吧