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干贝炖萝卜(3/11)
准备所需食材
这是我提前高压锅压出来的猪骨汤，筒骨焯水后加一块姜，大半锅热水，高压锅压30分钟即可。
干贝洗净，温水浸泡30分钟至软，泡干贝的水留着备用
萝卜去皮切滚刀块。
北鼎焖炖锅加水中火烧开，倒入萝卜煮20分钟，萝卜变透明即可捞出，水倒掉。
重新放入萝卜，加入干贝，泡干贝的水，猪骨汤
盖上锅盖，中火炖煮20分钟
加盐调味撒入芹菜末增香，即可。